埼玉県和光市の自宅にて子連れOKの小さなパン教室をしています。

by aya*

タグ:おからドーナツ ( 6 ) タグの人気記事

12月最終レッスン

12月20日(火) 今年のラストレッスンでした。

2回目のご参加Yさんと初めましてのHさん
Hさんは8か月の男の子と一緒にご参加。姉妹の母のYさんとわたしは男の子の可愛さにキュンキュンしちゃいました。
a0353312_06235728.jpg
お子さま連れで迷惑をかけないかと心配して参加をためらっているというお声をよく伺います。
お母さんが作業されている間、手の空いている方があやしたり抱っこしてくれたりと和気あいあいとしております。
ご自身のお子さまが大きくなられている方は小さいお子さまと触れ合えるのも嬉しいというお声をたくさんいただいています。
お子さま連れの方とご一緒は遠慮したいという方とお子さま連れの方は別日程でレッスンを組んでおりますので、どちらの方も安心してご参加くださいね。
a0353312_06275036.jpg
Yさんの作品
a0353312_06281181.jpg
Hさんの作品
お子さまにもとても喜ばれ「絶対に家でも作ります」のお言葉をいただきました。とっても嬉しい。何度も試作したかいがあります(笑)

今年5月に教室をオープンして約8か月。
小さなちいさな教室を見つけてたくさんの方にご参加いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
わが家もまだまだ小さな子どもがおりますし両家実家も遠いので、子どもたちの体調管理には充分気を配ってはいるものの急な体調不良でレッスンをお休みせざるをえなくご迷惑をおかけすることが不安要素でもありましたが、無事1回もお休みすることなく今年最後のレッスンを終えられホッとしました。
来年もみなさまに喜んでいただけるご提案ができるよう精進していきたいと思います。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。


[PR]
by tiedeur-a | 2016-12-22 06:35 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

12月レッスンver4

12月17日(土)

初参加の3名さま。お1人ずつでのお申込みでしたが、みなさん同学年のお子さまがいらっしゃり面識のある方同士だったので最初から話も進み和やかにスタート。
a0353312_11534833.jpg
お2人はHBでのみパンを焼いたこがあるとのこと。「初めての手捏ねでいかにいろんな工程をHBに任せていたかが分かった」とおっしゃっていました。
a0353312_11563885.jpg
Hさんの作品
a0353312_11565531.jpg
Jさんの作品
a0353312_11571422.jpg
Mさんの作品

お子さまたちももりもり食べてくれましたね♪
帰宅後旦那さまも喜んでくださった、子どもが楽しかったと言っていますなどなど嬉しいご連絡をいただきました。
来月のご予約もありがとうございます。
また一緒に楽しくパンを焼きましょう♪

[PR]
by tiedeur-a | 2016-12-21 12:00 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

12月レッスンver3

12月15日(木)

みなさまリピーター様だったので、和気あいあいとサクサク進みます♪
a0353312_17322510.jpg
いつものパンとはちょっと違う触感楽しんでもらえたでしょうか?
a0353312_17333873.jpg
Yさんの作品
前回じゃんけんが得意なあの子を作りたいとクリームパンレッスンを受けられたYさん
ご自宅であの子を作ってみたけど表情がうまく描けず写真送れなかったとのご報告
また作ってぜひお写真送ってね♪
a0353312_17354603.jpg
Eさんの作品
a0353312_17360989.jpg
Cさんの作品

帰宅後お子さまが喜んでペロリと食べたよとご連絡をいただきました。
冬休みのおやつにもバッチリですね。


[PR]
by tiedeur-a | 2016-12-20 05:33 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

12月レッスンver2

12月8日(木)

お1人ご都合が悪くなり2名さまでレッスン。
a0353312_05133157.jpg
a0353312_05185020.jpg
Kさんの作品

a0353312_05195387.jpg
Sさんの作品

初メニューのレッスンは喜んでいただけるかなとドキドキしますが、美味しい!!と喜んでいただけひと安心。
ご試食ではこちらのシュトレン3種類も食べ比べしていただきました。
「シュトレンってあまり好きじゃなかったけど、これ美味しいね。」とのお声。
実はわたしもそれほどシュトレンは好きではなくて昨年のサンリッチレモンのレッスンで高山先生のシュトレンに感動したのです。
喜んでいただけてなによりです^^

帰宅後、「楽しみながら美味しいパンが作れて今日も満足度高かったよ~」とのご連絡をいただき、とってもとっても嬉しかったです。
そして、この日たまたま遊びにきたお友だちにこのおからドーナツをお出ししたらとても喜ばれたそう。
そのお友だちとご一緒に来月のご予約もいただきありがとうございます。
開講して半年まだまだ力不足な面も多々ありますが、みなさんに喜んでいただけるご提案ができるよう日々成長していきたいと思います♪


[PR]
by tiedeur-a | 2016-12-18 05:27 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

おからドーナツ

お待たせしました♪
おからドーナツの成形をどうしようかなぁと検討したのですが、やはり定番の形が美味しいかなと。
こちらの丸形とツイスト形にしました。
お子のみで全部丸形、全部ツイスト形で作っていただいても構いません。
a0353312_12551700.jpg
12月のご案内にも載せておきますね。

[PR]
by tiedeur-a | 2016-11-08 13:12 | おうちパン♪ | Trackback | Comments(0)
12月レッスンのご案内です。
12月のおうちパン教室「tiedeur*」はおからドーナツ。
ときどき市内某スーパーの入り口横におからドーナツの移動販売車がきて素敵な香りを漂わせていますよね。
子どもが一緒だとかなりの確率で誘惑に負けてしまいます。笑
こちらはイーストを使って捏ねて作るドーナツ。おからっぽさを感じさせず栄養はしっかり摂れる工夫をお伝えします。
さっくりふわふわのドーナツ。お友だち同士のクリスマス会に持っていったら喜ばれること間違いなしです!!
a0353312_18493026.jpg

↑こちらはシナモンシュガー、粉砂糖をまぶしたものとプレーンの3種です。トッピングはお好きなものをお選びくださいね。

おからドーナツではなく過去メニューのレッスンも対応可です。

ご試食はデモで作ったパンを簡単なサラダと紅茶orコーヒーとともに召し上がっていただきます。
ご自身の作ったパンはすべてお持ち帰りください。

♪開催日程
12月
♪開催日程
12月
2(金) 残1 餡パルミエ
8(木)満席thankyou♪ おからドーナツ
13(火)→19(月)に変更 満席thankyou♪ heart to heart、クリームパン
15(木)満席thankyou♪ おからドーナツ
17(土) 満席thankyou♪ おからドーナツ
日程を追加しました
20(火) 残1 おからドーナツ

上記以外のお日にちをご希望の方はご相談ください。なるべく調整して対応させていただきます。
土日祝日のレッスンは家族が在宅のため講師と直接知り合いの方とリピーターの方のみ可能です。

♪開催場所
埼玉県和光市下新倉
(自宅教室のため所在地の詳細はお申し込み後にご連絡します)
駐車場のご用意はありません。お車でお越しの方には近隣のコインパーキングをご案内します。
新しく近くに安いパーキングができました☆

♪レッスン代
3000円(材料費、レシピ代などすべて含みます)
初回の方はお試し価格2500円

♪レッスンは10時~13時30分です。
10分前から入室OK

♪持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りパンを入れる容器

♪ご予約方法
初めてお申し込みの方は下記のアドレスまで以下の内容をご連絡ください
お問い合わせ tiedeur.aya★gmail.com(迷惑メール防止の為★マークを@マークに変えて送信して下さい。)
2日以内にこちらからご連絡さしあげます

① お名前
② ご住所
③ お電話番号 
④ メールアドレス
⑤ お子さま連れの方はお子さまの年齢と性別、お子さま連れではない方はお子さま連れの方とご一緒でもいいか否か
⑥ 参加希望日 第一希望 
        第二希望
お友だち同士ご一緒にお申し込みの場合は、②~④は代表者の方のみでOKです。


初めての方はこちらもご確認をお願いします。

[PR]
by tiedeur-a | 2016-11-04 09:31 | 今月のパン | Trackback | Comments(0)