埼玉県和光市の自宅にて子連れOKの小さなパン教室をしています。

by aya*
諸事情によりブログもインスタグラムも更新がストップしてしまっており申し訳ありません。
11月後半からレッスンのご報告ができていないし、わたしが習ってきたパンのことやその他いろいろお知らせしたいことはたくさんあるのですが…
たくさんお問合せをいただいているので、まずは来月のレッスンについてご案内させていただきます。

201年1月レッスンのご案内です。
1月のメニューは「ウィンナーロール」です。
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老若男女みんな大好き間違いなしの美味しさです!
12月レッスンにお越しいただいた方にご試食いただいたときも大好評で「絶対にレッスン受けにきます!」の嬉しいお声をたくさんいただきました。
捏ねやすい配合の生地なので、初心者さんはもちろんパン作りに慣れてきて自己流の癖がついてきてしまった方の見直しにも最適です。

ご試食はデモで作ったパンを簡単なサラダと紅茶orコーヒーとともに召し上がっていただきます。
ご自身の作ったパンはすべてお持ち帰りください。


♪開催日程
1月
12(金)残2 駐車場予約あり
18(木) 幼稚園行事によりレッスン中止
22(月)満席
25(木)
27 (土) 満席
30(火)満席 駐車場予約あり

ご参加希望の方で予定の合わない方は早めにご相談いただければ調整いたします。

♪開催場所
埼玉県和光市下新倉
(自宅教室のため所在地の詳細はお申し込み後にご連絡します)
先着1名さまに駐車場をご用意できます。ご希望の方はご予約時に必ずお申し出ください。

♪レッスン代
3200円(材料費、レシピ代などすべて含みます)

♪レッスンは10時~13時30分です。
10分前から入室OK

♪持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りパンを入れる容器(大きめのタッパーがおすすめ)

♪ご予約方法
料理教室クスパ当教室のページからご予約ください。
←☆マークをクリックすると「クスパ」の当教室ページに移動します

クスパからのご予約が難しい方は下記のアドレスまで以下の内容をご連絡ください
お問い合わせ tiedeur.aya★gmail.com(迷惑メール防止の為★マークを@マークに変えて送信して下さい。)
2日以内にこちらからご連絡さしあげます

① お名前
② ご住所
③ お電話番号 
④ メールアドレス
⑤ お子さま連れの方はお子さまの年齢と性別、お子さま連れではない方はお子さま連れの方とご一緒でもいいか否か
⑥ 参加希望日 第一希望 
        第二希望
お友だち同士ご一緒にお申し込みの場合は、②~④は代表者の方のみでOKです。

初めての方はこちらもご確認をお願いします。

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# by tiedeur-a | 2017-12-22 12:21 | 今月のパン | Trackback | Comments(0)

2017年11月レッスンver3

11月20日(月)

お子さまの発熱でお1人キャンセルになりました。
お熱下がったかな。早く元気になりますように。
一気に寒くなって体調不良が増えていますね。
今日は1月並みの気温だったとのこと、、、
わたしも自身や家族の体調管理をしっかり気をつけたいと思います。
みなさまあったかくして栄養たっぷりとってお過ごしくださいね。

パンの話、子育ての話、家族の話、その他いろいろ。
大盛り上がりでしたね。
そして、ご一緒にいらっしゃった1歳の女の子が可愛くてかわいくて。

ご試食のフォカッチャをもりもり召し上がられ、その後お母さまがタッパーにしまわれたフォカッチャを取り出しむしゃむしゃ。
前回レッスンを受けられたベーコンエピも気に入ってたくさん食べてくれていたのですが、「こんな風に食べるのここのパンだけなんです」というお母さまのお言葉!!
なんて嬉しい。
お母さんの愛情たっぷりのパンは美味しいですよねー。

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Kさんの作品
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Aさんの作品

「今年のクリスマスはフォカッチャにしよう♪」と言っていただけて嬉しい限り。
こんなトッピングをしたら美味しそう!とたくさんのアレンジアイディアを出し合い楽しかったですね。
みなさまもこんなアレンジをしたら美味しかった、これは失敗だったぁ、などなどぜひ教えてくださいね。

12月レッスン募集中です♪



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# by tiedeur-a | 2017-11-20 22:17 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

2017年11月レッスンver2

11月17日(金)

ご主人さまがインフルエンザにかかったとのことでお1人キャンセルになりました。
ご自身とお子さまは発症していないとのことでしたが潜伏期間の可能性があるとのことでレッスン参加を遠慮してくださいました。
お気遣い、そして分かり次第すぐのご連絡ありがとうございました。
長女の通う小学校でもインフルエンザが1名発症したとのこと。
感染症が流行する季節になってきましたね。
みなさま栄養休息をしっかりとってどうぞご自愛してお過ごしくださいね。

初参加のEさん。
今までパン教室のレッスンを受けたことはなく、本やインターネットを見ながら独学でパンを作られていたそう。
他にも「独学で何度かパンを作ってみたけど、どうもうまくいかなくて」と当教室のレッスンに来られるようになられた方がたくさんいらっしゃいます。
本やインターネットのレシピだと細かなポイントなどは分かりにくいのですよね。
レッスンを受けられて「あーあの本に書かれてたあれはこういうことだったのかぁ」と納得される方が多いです。
基礎が身につくとレシピを読む力もつくので、本などを読んでも意図が分かりやすくますますパン作りが楽しくなることと思います。
そんなお手伝いができたらとても嬉しいです。

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Eさんの作品

12月レッスン募集中です♪



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# by tiedeur-a | 2017-11-20 21:51 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

2017年11月レッスンver1

11月10日(金)

今月はゆっくりスタート。
3名さまでのレッスンでした。

簡単美味しいフォカッチャとても喜んでいただけました。

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Aさんの作品
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Yさんの作品
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Cさんの作品

今回は長く通ってくださっている方ばかりでのレッスンでした。
みなさま麺棒の扱いもお上手になられましたね。

12月レッスン募集中です♪



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# by tiedeur-a | 2017-11-17 16:59 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)
いつもたくさん復習パンのご連絡をありがとうございます。
とっても励みになっております。

それなのに、なかなかご紹介できず申し訳ありません。
間が空いてしまい、どのお写真が掲載許可をいただいたものかが曖昧になってしまい…
大変心苦しいのですが、最近いただいたものを掲載させていただきますね。
せっかく送って掲載許可をくださっていた方々申し訳ありません。

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ベーコンエピ
このお写真の前にもベーコンエピをお作りになられていたのですが、ちょこっとアドバイスをさせていただいたらグッときれいな焼き上がりに♪
たくさん焼いてどんどん上達されてお子さまたちも大喜びですね。

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よもぎあんぱん
トッピングに胡麻を使われたそうですが、娘ちゃんが胡麻嫌いなので一部トッピングなしで。
お好みに合わせて作れるのも手作りのよさですね。
こちらのお写真をいただいてわたしも作りたくなってひさしぶりによもぎあんぱんを焼きました。
レッスンのご試食でお出ししたら、とても喜んでいただけました。
こんな風に素敵な輪が繋がっていくのも嬉しい♪

みなさまもご自宅で作られて疑問点不明点困ったことなどなどありましたら、お気軽にご連絡くださいね。
素敵に焼きあがった自慢の連絡もお待ちしています^^

12月レッスン募集中です。
初めましての方もお気軽にお問い合わせください。



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# by tiedeur-a | 2017-11-13 12:31 | 生徒さまつくレポ♪ | Trackback | Comments(0)