埼玉県和光市の自宅にて子連れOKの小さなパン教室をしています。

by aya*

ルヴァンリキッド入りクロワッサン&デニッシュ

ようこそパン教室「サンリッチレモン」へ にて新たにハード系パンのコースを受講。
初回はルヴァンリキッド入りクロワッサン&デニッシュを教わってきました。
(ルヴァンリッキドって何?知りたーいという方にはレッスンでお話させていただきますね。)

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クロワッサン、ピンボケしちゃっていてすみません
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先生の見本を素敵なランチプレートでいただきました

課題はたくさんですが、非常に美味しい!!
帰宅すると子どもたちのテンション↑↑
「このクロワッサン美味しい!!!」と大絶賛。翌々日まで美味しいと言われ続けました(笑)

自宅で復習したクロワッサン。
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まだまだ課題はありますが、先生にいただいたアドバイスに留意し回を追うごとに仕上がりがよくなってきました。
先生の見本のようなうっとりなクロワッサンを目指して精進精進。



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by tiedeur-a | 2018-01-27 15:49 | 習いごと | Trackback | Comments(0)
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