埼玉県和光市の自宅にて子連れOKの小さなパン教室をしています。

by aya*

7月レッスンver5

7月26日(水)

7月最後のレッスンははじめましてのHさんとおひさしぶりのSさん。
Hさんは以前にもお問合せいただいていたのですが、ご希望の日が満席だったりと参加できずやっとお会いすることができとても嬉しかったです。
小学生と幼稚園児のいるSさん、いつもはお母さまだけでいらっしゃっていますが夏休み中でお子さまもご一緒にいらしてくださいました。
お兄ちゃんはパン作りに興味津々でしたね。
ぜひお家で一緒に作ってみてくださいね♪
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Hさんの作品
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Sさんの作品

Sさんは昨年幼稚園のバザーに出品したheart to heartを召し上がられ気に入ってくださり、夏を待っていてくださった方のお1人。
念願のheart to heartを作っていただいてわたしもとっても嬉しいです。
そろそろ枝豆も終わりの季節ですね。和光市産は手に入らなくなっていますが、八百屋さんにはまだまだ枝豆並んでいます!
ぜひフレッシュなものが手に入るうちにたくさん作ってみてくださいね~。


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by tiedeur-a | 2017-08-11 07:17 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

7月レッスンver4

7月20日(木)のレッスンの様子です。

この日はお1人体調不良でお休みになり、マンツーマンレッスンでした。
深いお話もできたりと有意義な時間でしたね。

この日は和光市産の枝豆が手に入らず茶豆を使いました。
香りもしっかりしていて生徒さまにも大好評でした。

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Hさんの作品

甘いパンが苦手だというHさん。
このパンを知って絶対受けたいとご連絡をくださったそうです。
こちらのheart to heartはわたしが初めて考案したオリジナルパン。
レッスンを受けた生徒さまの復習率も高く、人気者になってくれて本当に嬉しいです。
これからもみなさんに気に入っていただけるパンをご提案できるよう頑張ります!

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by tiedeur-a | 2017-08-05 15:47 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

7月レッスンver3

7月18日(火)のレッスンの様子です。

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本日は枝豆の方ととうもろこしの方が1名ずつでした。
heart to heartにご興味をいただいてから旬の季節がやってくるのをお待ちくださっていたので、とっても喜んでいただけました。
フレッシュなとうもろこしや枝豆が手に入るうちにたくさん作られてくださいね。


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by tiedeur-a | 2017-08-04 16:14 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

7月レッスンver2

更新が遅れてしまっていてすみません、、、

7月15日(土)のレッスンの様子です。
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わが家の子どもたちも在宅の土曜日レッスン
1歳から8歳までみんなで仲良く遊んでいました
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Jさんの作品
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Aさんの作品
4月まで育休中で平日にいらしていたAさん。復職後の復帰第一号です。ありがとうございます。
今回枝豆チーズもとうもろこしチーズもお作りになりたいとのことで倍量を捏ねて頑張りました。
3人のお子さまのママさん、あっという間になくなっちゃうから倍量で作れるかレッスンで体験してみたいのもあったのですが、倍量での捏ねもばっちりでしたね。
お家でもお時間のあるときにぜひ試してみてくださいね~♪


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by tiedeur-a | 2017-08-04 16:05 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)
私生活がバタバタしておりまして、なかなかブログにアップできておりませんがレッスンはいつも通り楽しく行っております♪

こちら7月11日(火)の生徒さま作品です

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Eさんの作品
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Sさんの作品
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Yさんの作品

みなさま小学校2年生&年少さんのお子さまのお母さまでした。
ぜひ悩みがちな夏休みのお昼ご飯にご活用くださいねー。

そして!!
お知らせがすっかり遅くなってしまいましたが、料理教室検索サイト「クスパ」と「ビオレ」のコラボサンプリングキャンペーンでキッチンハンドジェルソープを7・8月レッスンでお配りしています。
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すでに教室で使っていただいた生徒さまからすぐにスッキリ落ちると好評いただいております。
これからお越しのみなさま楽しみにしていてくださいね^^



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by tiedeur-a | 2017-07-20 14:28 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)
2017年7月レッスンのご案内です。
7月のメニューは「heart to heart」
2016年7月メニューのリバイバル。
昨年7月以降に当教室に通い始めた方から「heart to heartを作りたい!でもせっかくだからフレッシュ野菜で作りたいし夏まで待ちます!!」というお声をたくさんいただいていたので、来月のメニューはこちらにいたしました。

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中に入れる具材を「枝豆&チーズ」か「コーン&チーズ」をお選びいただけます。事前準備の都合上、必ずご予約時に「枝豆」にするか「コーン」にするかお知らせください。
こちらに使う枝豆とコーンは旬の季節は畑の直売所に並ぶ和光市産のものを使用しております。
直売所で手に入らない場合は他産地のものを使用させていただきますので、ご了承願います。
夏以外でもこちらのパンのリクエストはお受けできますが、その場合枝豆は冷凍、コーンは缶詰を使わせていただきます。
冷凍や缶詰でも美味しいですが、フレッシュなお野菜で作るとググッと美味しさがアップしますのでこの時期での受講がオススメ♪

お1人さまハート形4個と枝豆形(?)1個を作ります
具材の生地への混ぜ込み方が学べます
また、型に入れて焼くものと入れずに焼くもの両方作るので、同じ生地でも食感などが変わる比較をしていただけます

ご試食はデモで作ったパンを簡単なサラダと紅茶orコーヒーとともに召し上がっていただきます。
ご自身の作ったパンはすべてお持ち帰りください。

♪開催日程
7月
11(火)満席
15(土)満席
18(火)残1
20(木)残1
24(月)
26(水)残1

18日以降のレッスンは小学校の給食が終了しているため、レッスンの途中で長女が帰宅します。
また24日以降のレッスンは小学校幼稚園ともに夏休みに入っているため、長女次女ともに在宅している可能性があります。
その旨をご了承いただける方のみご予約をお受けします。

ご参加希望の方で予定の合わない方は早めにご相談いただければ調整いたします。

♪開催場所
埼玉県和光市下新倉
(自宅教室のため所在地の詳細はお申し込み後にご連絡します)
先着1名さまに駐車場をご用意できます。ご希望の方はご予約時に必ずお申し出ください。

♪レッスン代
3200円(材料費、レシピ代などすべて含みます)

♪レッスンは10時~13時30分です。
10分前から入室OK

♪持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りパンを入れる容器

♪ご予約方法
初めてお申し込みの方は下記のアドレスまで以下の内容をご連絡ください
お問い合わせ tiedeur.aya★gmail.com(迷惑メール防止の為★マークを@マークに変えて送信して下さい。)
2日以内にこちらからご連絡さしあげます

① お名前
② ご住所
③ お電話番号 
④ メールアドレス
⑤ お子さま連れの方はお子さまの年齢と性別、お子さま連れではない方はお子さま連れの方とご一緒でもいいか否か
⑥ 参加希望日 第一希望 
        第二希望
お友だち同士ご一緒にお申し込みの場合は、②~④は代表者の方のみでOKです。

初めての方はこちらもご確認をお願いします。

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by tiedeur-a | 2017-06-16 22:15 | 今月のパン | Trackback | Comments(0)

プライベートレッスン

長い夏休みが終わりましたねー。
夏の終わりには台風がきたり市内は事故停電があったりしましたが、みなさま被害に遭わずご無事であることを願っています。

そんな台風上陸の22日、おうちパン教室「tiedeur*」ではプライベートマンツーマンレッスンを予定しました。
次女の幼稚園は夏期保育の予定でしたが中止、天気予報でも「滝のような雨、立っていられないほどの風」とのことで生徒さんと相談してレッスンは延期に。
夏休み最終日の8月31日にレッスンを行いました。ひさしぶりのレッスンにどきどき(笑)

パンを作るのは初めてのSちゃん。最初は「不器用だしお料理苦手だから…」と不安そうにしていましたが、飲み込みも早く素敵なheart to heartコーンバージョンが焼きあがりました♪
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何度かわたしの作ったパンを食べてもらったことがあって、いつも絶賛してくださるご主人さま。
Sちゃんの作ったパンも喜んでくださっているといいなぁ♪

レッスン後から近所に住むお友だち親子も合流。一足早く学校が始まっている長女も帰宅して、夕方まで賑やかに遊びました^^
2か月の赤ちゃんに癒された夏の終わり。
楽しい行事が盛りだくさんの2学期。ググッと成長する子どもたちに負けないように母も頑張ります!!


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by tiedeur-a | 2016-09-01 13:22 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)
お待たせしました7月レッスンのご案内です。お問合せいただいた方々ありがとうございます。遅くなってすみません~。

以前ブログでもお話させていただいた通り、7月レッスンは夏休みのお昼ご飯に使っていただきやすい「ピザ」「ハートtoハート」を行います。

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ハートtoハート
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マルゲリータ&夏野菜たっぷりピザ

ハートtoハートはフィリング(具材)の混ぜ込み方法もお伝えします。
フィリングは写真の【枝豆&チーズ】もしくは【コーン&チーズ】からお選びいただけます。
材料準備の都合がありますので、ご予約時にどちらがよいかお伝えください。
こちらのハートtoハートはアレンジ幅の広いお惣菜パンでオススメですよー。

写真のようにハート形と枝豆形(お団子形?)を作っていただくこともできますし、全部ハート形や全部枝豆形などご要望にお応えできます。
形はレッスン当日にお伝えいただければOKです。

ピザは夏野菜たっぷりのピザを考えています。苦手な具材のある方はご予約時にお申し出ください。
バジルはわが家でもりもり育っているので使い放題ですよ(笑)

同一レッスン内は基本的には同じメニューになります。
どちらのメニューになるかは先にご予約いただいた方のご希望に合わせますので、作りたいメニューがお決まりの方はお早めのご連絡をお待ちしています。
また、同一日程で両方作ることも可能です。ご希望の方はご相談ください^^


ご試食はデモで作ったパンを簡単なサラダと紅茶orコーヒーとともに召し上がっていただきます。
ご自身の作ったパンはすべてお持ち帰りください。

♪開催日程
7月
6日(水)  残1 (ピザ、ハートtoハート)
12日(火) 満席Thankyou♪ (ピザ)
13日(水)  学校行事の関係でレッスン不可となりました
日程追加しました♪
15日(金) リクエストレッスン(クリームパン、ハートtoハート) 残1
 
子どもたちが夏休みに入るため、お日にちが限られてしまい申し訳ありません。
15(金)、19(火)、20(水)は長女(小一)の給食が終了しており、レッスンの途中で帰宅しますがそれでもよろしければレッスンをお受けできます。

また夏休み中も小一と年中の娘が在宅でも構わなければレッスン可能な日もあります。
こちらはわたしと直接の知り合いおよび過去にレッスンを受けたことがある方に限らせていただきます。
申し訳ありませんが、ご了承ください。

♪開催場所
埼玉県和光市下新倉
(自宅教室のため所在地の詳細はお申し込み後にご連絡します)
駐車場のご用意はありません。お車でお越しの方には近隣のコインパーキングをご案内します。
新しく近くに安いパーキングができました☆

♪レッスン代
3000円(材料費、レシピ代などすべて含みます)
初回の方はお試し価格2500円

♪レッスンは10時~13時です。
10分前から入室OK

♪持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りパンを入れる容器

♪ご予約方法
初めてお申し込みの方は下記のアドレスまで以下の内容をご連絡ください
お問い合わせ tiedeur.aya★gmail.com(迷惑メール防止の為★マークを@マークに変えて送信して下さい。)
2日以内にこちらからご連絡さしあげます

① お名前
② ご住所
③ お電話番号 
④ メールアドレス
⑤ お子さま連れの方はお子さまの年齢と性別、お子さま連れではない方はお子さま連れの方とご一緒でもいいか否か
⑥ 参加希望日 第一希望 
        第二希望
お友だち同士ご一緒にお申し込みの場合は、②~④は代表者の方のみでOKです。

初めての方はこちらもご確認をお願いします。
おうちパン教室「tiedeur*(ティエドゥール)」について
「tiedeur*(ティエドゥール)」からのお願い


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by tiedeur-a | 2016-06-08 10:58 | 今月のパン | Trackback | Comments(0)

7月レッスンについて

7月レッスンは夏休みのお昼ご飯にできるように「ピザ」と「ハートtoハート(お惣菜パン)」を考えています。
ただ親子レッスンを受けたいというお話をちょこちょこいただいていて、夏休みに親子レッスンをするならピザはそちらで行おうかなぁと思ったりで、いろいろ検討中です。

メニュー&日程が確定しましたら、こちらのブログにアップさせていただきますのでもう少々お待ちください。

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こちらが「ハートtoハート」
パン教室サンリッチレモンのイースト認定を受けるときに提出した初めてのオリジナルパン
tiedeur*で出会う生徒さまとわたしの心の懸け橋になりますようにと「ハートtoハート」と名付けました。
写真のものは枝豆&チーズが入っていますが、コーン&チーズも美味しいです。
アレンジ幅の広いオススメパンです^^

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by tiedeur-a | 2016-06-02 21:37 | おしらせ | Trackback | Comments(0)