埼玉県和光市の自宅にて子連れOKの小さなパン教室をしています。

by aya*

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9月15日(木) のんびりスタートの2学期。昨日は9月初レッスンでした。

いつもきてくださっているYさんと初参加のEさん。
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しばらくパンは作っていなかったそうですが、2年ほど前までパン教室に通っていらしたEさん。
サクサク進みます。
この日のメニューはあんぱん。
小学校1年生のYさんのお子さまのリクエストで5月に行ったあんぱんヒーローを作りました。
以前わが家に遊びにきたときに食べたのを覚えていてくれて作ってほしいと頼まれたそうです。
たぶん3月頃だと思います。
Yさんのお子さまはパンがあまり好きではないそうで、パンが好きではない方からのリクエスト!とっても嬉しかったです^^
Yさんのお子さまにも気に入ってもらえるパンをまたご提案していけるといいな。

あんぱんヒーローのほかに5月同様お花形も作りました。
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Yさんの作品
お花形の成形時、切り込みを深く入れすぎてしまいみんなでアイディアを出し合い、可愛いあんぱんが出来上がり♪
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Eさんの作品
2年ぶりとは思えない美味しそうなあんぱんが焼きあがりました。

ご希望があればこんな風に過去のレッスンメニューも対応できますので、お気軽にお問い合わせください。

今月から料理教室検索サイト・クスパさまのサンプリング企画で「パルスイート カロリーゼロ」をお配りしています。
「液体なんだぁ。初めて見た!!」と喜んでいただけました。
これからレッスンの方々もお楽しみになさってください。


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by tiedeur-a | 2016-09-16 16:18 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)
今までキャンセルについてのルールを明確には定めていなかったのですが、ちょこちょこお問合せもいただいており以下のようにしたいと思います。

・キャンセル、振替のご連絡はご予約いただいているレッスンの前日午前10時までにお願いいたします。

・材料の準備などの都合上、前日午前10時以降にキャンセルのご連絡をいただいた場合には100%料金が発生しますのでご注意ください。

・当日、18時くらいまでに料金をご持参いただける方にはレシピとわたしが焼いたパンをお渡しいたします。

・遠方の方やキャンセルの理由によって当日ご持参いただくことが難しい方もいらっしゃるかと思います。
 その場合には後日持参もしくは振り込みをお願いいたします。

・その際にはご持参いただいたとき、振り込みの方には次回レッスン時にレシピと分量の粉をお渡しいたします。
 不在で無駄足をさせてしまっては申し訳ないので、持参される方は必ずご連絡の上お越しください。

・キャンセル分の料金支払いが完了するまでは次回の予約をお取りできかねますので、ご了承ください。

よろしくお願いいたします。

おうちパン教室「tiedeur*」
木下 彩

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こちらは試作中の胡桃パン
来月メニューの予定です。日程などの詳細を近日中に掲載しますので、もう少々お待ちください。

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by tiedeur-a | 2016-09-14 12:33 | おしらせ | Trackback | Comments(0)

365anniversary

すっかりご無沙汰してしましました。
先週木曜日に外耳炎になり、完治しないまま別原因で滲出性中耳炎に。
外耳炎中は鎮痛剤を飲まないと眠れないほどの痛みに襲われ、外耳炎が治ってからは痛みはないもののずっと耳が詰まっている感と聴こえの悪さが思いのほか疲れPCを開く余裕はなく…

わたしは中耳炎初体験。子どもたちは未体験。
子どもたちが罹る前に自分が罹ってよかったなと思います。
目に見える症状はないけれど、こんなにも辛いなんて。
子どもたちが罹ったらぐずぐずしていても多めに見て大らかに接してあげなきゃなと思いました。

さてお話したいことはたくさんあるのですが、まずは和光市内の旬な話題を。
昨日オープンした365anniversaryに早速いってきました。
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矯正歯科の検査を頑張った長女のご褒美も兼ねていたので、わたしは長女の付き添い。
夫と次女が365anniversaryへ。
かなり混んでいた模様。お友だちにも会ったそう。
単品の購入は火曜日からで今はセット販売のみだそうです。
なかなか美味しかったですよー。
あの立地、平日のランチは幼稚園ママでにぎわいそうですよね。


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by tiedeur-a | 2016-07-24 07:46 | Trackback | Comments(0)