埼玉県和光市の自宅にて子連れOKの小さなパン教室をしています。

by aya*

タグ:和光市 ( 100 ) タグの人気記事

2017年10月レッスンver4

10月25日(水)

この日もお子さまの体調不良でお1人キャンセルになりました。
季節の変わり目は体調管理が難しいですね。
みなさま無理せずご自愛してお過ごしくださいね。

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Sさんの作品
難しい成形でしたがとてもきれいに仕上がりましたね
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Yさんの作品
お子さまが胡麻をお嫌いとのことで胡麻抜きです
教室オープン時からほぼ皆勤で通ってくださっているYさん
さすがの成形

ご帰宅されたお子さまがあっという間に完食。
「これが食べたかったんだよなぁ。」とおっしゃっていたようです。
実は試作に苦戦したこちらのパン。苦労が報われます。

11月レッスン、15(水)17(金)29(水)に空席がございます。
初めましての方もお気軽にお問合せください。



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by tiedeur-a | 2017-11-06 17:51 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

2017年10月レッスンver3

10月24日(火)

お子さまの体調不良でお1人キャンセルになり、2名さまでのレッスンとなりました。
元気になられてよかったです。

パン作り未経験で当教室にきてくれた生徒さま。
回数を重ねてお上手になってきましたね。
苦手だった捏ねも今回とってもスムーズでした。

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Hさんの作品
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Sさんの作品

11月レッスン募集中です。
初参加の方もお気軽にお問合せください♪



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by tiedeur-a | 2017-11-02 09:39 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

2017年10月レッスンver2

10月18日(水)

初めましての3名さま。
みなさん手捏ねは初めてとのことでしたが、ホームベーカリーを使ってのパン作りをよくされているそう。
飲み込みよく手際よく進みます♪
「手捏ね楽しい!!」と喜んでいただけて嬉しいです。
手捏ねと機械捏ね、そのときの状態や気分で使いわけて気軽にパン作りを日常に取り入れ楽しんでいただけたらと思います。

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Nさんの作品
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Cさんの作品
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Aさんの作品

11月レッスン募集中です。
はじめましての方もお気軽にお問合せください♪




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by tiedeur-a | 2017-11-01 12:37 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

2017年10月レッスンver1

10月12日(木)

常連さま3名さまでのレッスン。
みなさまお1人ずつでのお申込みでしたが、あっという間に意気投合。
楽しいレッスンとなりましたね。

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Aさんの作品
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Cさんの作品
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Hさんの作品

最初は成形に戸惑いながらもみなさまとってもきれいに仕上がりました♪

ただ今11月レッスン募集中。
ウタマロキッチンのサンプルもお配りしている大変お得なレッスンです。
初めましての方もお気軽にお問合せください。



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by tiedeur-a | 2017-10-30 14:10 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)
2017年11月レッスンのご案内です。
11月のメニューは「フォカッチャ」です。
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ハーブソルトと自家栽培のローズマリーを散らして焼き上げます。
シンプルなお食事パンのフォカッチャはふだんのお食事やおやつからクリスマスディナーに合わせてなど幅広くお使いいただけます♪
レッスンではお洒落なアレンジバージョンもお伝えさせていただこうと思っています。
(お伝え忘れていたらご指摘ください。笑)

ご試食はデモで作ったパンを簡単なサラダと紅茶orコーヒーとともに召し上がっていただきます。
ご自身の作ったパンはすべてお持ち帰りください。


♪開催日程
11月
7(火)
10(金)満席
17(金)残1
20(月)満席 (駐車場予約あり)
22 (水) 満席 クロワッサン
28(火)満席 コーヒービーンズ(駐車場予約あり)
29(水)残1 (駐車場予約あり)

ご参加希望の方で予定の合わない方は早めにご相談いただければ調整いたします。

♪開催場所
埼玉県和光市下新倉
(自宅教室のため所在地の詳細はお申し込み後にご連絡します)
先着1名さまに駐車場をご用意できます。ご希望の方はご予約時に必ずお申し出ください。

♪レッスン代
3000円(材料費、レシピ代などすべて含みます)

♪レッスンは10時~13時30分です。
10分前から入室OK

♪持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りパンを入れる容器

♪ご予約方法
料理教室クスパ当教室のページからご予約ください。
←☆マークをクリックすると「クスパ」の当教室ページに移動します

クスパからのご予約が難しい方は下記のアドレスまで以下の内容をご連絡ください
お問い合わせ tiedeur.aya★gmail.com(迷惑メール防止の為★マークを@マークに変えて送信して下さい。)
2日以内にこちらからご連絡さしあげます

① お名前
② ご住所
③ お電話番号 
④ メールアドレス
⑤ お子さま連れの方はお子さまの年齢と性別、お子さま連れではない方はお子さま連れの方とご一緒でもいいか否か
⑥ 参加希望日 第一希望 
        第二希望
お友だち同士ご一緒にお申し込みの場合は、②~④は代表者の方のみでOKです。

初めての方はこちらもご確認をお願いします。

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by tiedeur-a | 2017-10-21 17:45 | 今月のパン | Trackback | Comments(0)

9月レッスンのご報告

レッスンレポもため込んでしまってごめんなさい。

9月の2レッスンをまとめとご報告。

9月23日(土)
おひさしぶりのMさんと初参加のSさん

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Mさんの作品
お忙しくしばらくご参加できなかったので、ずっと楽しみにしてくださっていたheart to heart
息子くんも気に入ってくれてよかったです

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Sさんの作品
パン作り2回目とは思えない惚れ惚れな手さばき
2歳の娘ちゃんも可愛かったです

9月26日(火)
お友だち同士3名さまでご参加。

子育て情報も交換させてもらいながら、わいわい賑やかに。
試食いただいた10月メニューのthe パンプキンも気に入っていただけて嬉しかったです。
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Mさんの作品
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Hさんの作品
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Sさんの作品

いつもクスパの口コミもありがとうございます♪



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by tiedeur-a | 2017-10-13 15:47 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)
告知が遅くなってしまい、申し訳ありません。

2017年10月レッスンのご案内です。
10月のメニューは「the パンプキン」

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かぼちゃを練りこんだ生地に自家製かぼちゃ餡を巻き込んだかぼちゃ尽くしのパンです。
ハロウィンパーティーの持ち寄りにもぴったりですね

ご試食はデモで作ったパンを簡単なサラダと紅茶orコーヒーとともに召し上がっていただきます。
ご自身の作ったパンはすべてお持ち帰りください。


♪開催日程
10月
4(水)
12(木)満席
18(水)満席
20(金)
24(火)満席
25(水)満席
30(月)満席 ベーコンエピ

ご参加希望の方で予定の合わない方は早めにご相談いただければ調整いたします。

♪開催場所
埼玉県和光市下新倉
(自宅教室のため所在地の詳細はお申し込み後にご連絡します)
先着1名さまに駐車場をご用意できます。ご希望の方はご予約時に必ずお申し出ください。

♪レッスン代
3300円(材料費、レシピ代などすべて含みます)

♪レッスンは10時~13時30分です。
10分前から入室OK

♪持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りパンを入れる容器

♪ご予約方法
料理教室クスパ当教室のページからご予約ください。
←☆マークをクリックすると「クスパ」の当教室ページに移動します

クスパからのご予約が難しい方は下記のアドレスまで以下の内容をご連絡ください
お問い合わせ tiedeur.aya★gmail.com(迷惑メール防止の為★マークを@マークに変えて送信して下さい。)
2日以内にこちらからご連絡さしあげます

① お名前
② ご住所
③ お電話番号 
④ メールアドレス
⑤ お子さま連れの方はお子さまの年齢と性別、お子さま連れではない方はお子さま連れの方とご一緒でもいいか否か
⑥ 参加希望日 第一希望 
        第二希望
お友だち同士ご一緒にお申し込みの場合は、②~④は代表者の方のみでOKです。

初めての方はこちらもご確認をお願いします。

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by tiedeur-a | 2017-09-23 16:53 | 今月のパン | Trackback | Comments(0)

9月レッスンver4

9月15日(金)

キャンセルがあり、ご参加は1名さま。
何度もご参加いただいているTさん。「マンツーマンもいいね!」と喜んでいただけました(笑)

レッスンはリクエストでベーコンエピ。
最近お家ではパンを作れていなかったそうで、捏ねながら「やっぱりパンを捏ねるの楽しい♪」とおっしゃっていました。
同学年の子どもがいるママでもあり、個人事業主仲間でもあるTさん。
パンの話、子どもの話、仕事の話と大盛り上がりであっという間にお迎えの時間でした。

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Tさんの作品
成形のハサミ入れは緊張されていましたが、とっても可愛いエピがやきあがりました


23日(土)、28日(木) 空席がございます♪



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by tiedeur-a | 2017-09-19 00:08 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

9月レッスンver2

9月7日(木)

リピーターさまとご新規の方2名でのレッスン。

生徒さまから嬉しいお声をいただきました。
この日ご参加の生徒さまはお2人とも別のパン教室に通われていた方でした。
リピーターの生徒さまが「他のパン教室のパンは翌日には硬くなるけど、彩先生のパンは3日経ってもふわふわ。彩先生の教室に通うようになってお友だちに作ったパンをプレゼントするようになりました。プレゼントすると食べるのは翌日以降になるから、食べる時まずいと分かっているからあげられなくて、作ったから食べにおいでっていうことはあったけど。プレゼントできるようになって嬉しい。今日のパンも2人予約が入っているんです。最初の頃は平行して通っていたけど、もう1つの教室はやめました。」と。
ご新規の方も通われていた教室のパンは翌日には硬くなってしまっていたそう。
「翌日の朝がギリギリ。お昼には食べられない。」と。

恩師高山真弓先生が主宰するサンリッチレモン流のパンはきちんと作れば3日経ってもふわふわ。美味しく食べられます。
「作る楽しみ」「食べる楽しみ」だけでなく、「人に贈る楽しみ」を生徒さまに伝えることができて本当に嬉しいです。

また、初参加の生徒さまから「今まで通っていた教室は先生が時間に追われていて、ゆっくり質問することができなかった。いろいろな疑問が解消されて頭が整理できた。」とおっしゃってくださいました。
丁寧にお1人お1人に合わせてレッスンができるのは、少人数制の自宅教室の良さですね。

この日は生徒さまからの嬉しいお言葉の数々に心の中はウルウルな一日でした。

もっともっとたくさんの楽しみを見つけていただき、笑顔が広がっていく教室にしていけるよう努力していきます。

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Kさんの作品
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Hさんの作品


9月23日(土)、28日(木) 空席がございます♪



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by tiedeur-a | 2017-09-14 13:59 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)

9月レッスンスタート♪

9月4日(月)

新学期も始まり、通常営業スタートです。
この日はお友だち同士の2名さまがご参加。

残暑を感じる間もなく一気に涼しくなった9月。
ほっこり菓子パンがなおさら美味しく感じますね。

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Aさんの作品
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Mさんの作品
(ご試食でお出ししたベーコンエピがチラ見え笑)

お2人とも「美味しい!お洒落!!」と絶賛してくださりひと安心。
試作を重ね納得のいくレシピに仕上げていても、毎回初レッスンのときはちょっぴりドキドキしていたりします。
ご帰宅後、お子さまも気に入ってもりもり食べてくれたというご連絡と頬張る可愛いお子さまのお写真をいただき、とっても嬉しかったです。
ありがとうございます。

中旬はお席に余裕がございます。初めての方もお気軽にお問合せください。




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by tiedeur-a | 2017-09-09 07:34 | レッスン風景 | Trackback | Comments(0)